Descrição

Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade.
Vinificação

Fermentação ocorre com leveduras indígenas, temp 28c, durante 22 dias e com 28 dias de maceração. 5 momentos de colheitas distintas.

Vinhedo

Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400m e Malbec, Gualtallary, 1470m.

Maturação

Maturado 15 meses em foudre de 100 anos.

PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS