D.v. Catena
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Vinho Argentino D.v. Catena Malbec-malbec 750ml Safra 2018
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Vinho Argentino D.v. Catena Malbec-malbec 750ml Safra 2018

Marca: D.v. Catena Referncia: MLB2089677490

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Vinificao
O Vinho DV Catena Malbec-Malbec 2018 produzido com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude, no Vinhedo Anglica, e a 950 metros de altitude, no Vinhedo La Pirmide, dentro da regio vitivincola de Mendoza, na Argentina. A fermentao realizada sob temperatura controlada de 30C, durante um perodo de quatorze dias. Segue-se um perodo de macerao de vinte e cinco dias. O vinho estagia em barris de carvalho francs, sendo 50% novos, por um perodo de dezoito meses.

Sobre a vincola
Catena Zapata , indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinio de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prmios. Para a Wine Spectator, trata-se do lder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o mximo em vinhos da Amrica do Sul. A vincola pertence famlia Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do sculo XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do pas para a produo de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificao das melhores zonas de Mendoza para a produo de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, alm de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matria-prima impecvel, passou a elaborar vinhos que lanaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

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